als Handwerksbetrieb fühlen wir uns der Region sehr verbunden. So verwenden wir, womöglich, Rohstoffe aus regionaler Produktion. Unser gesamtes Mehl beziehen wir aus der Off-Mühle in Sindelsdorf, unsere Milch- und Käseprodukte stammen aus der Schaukäserei in Ettal. Damit werden die Landwirte aus unserer Gegend unterstützt und durch die kurzen Transportwege auch die Umwelt geschützt.

Unsere konsequente Arbeit und der Verzicht auf jegliche Vormischungen bildet die Basis für unsere qualitativ hochwertigen Backwaren. Traditionell verarbeiten wir verschiedenste Arten von Sauerteigen, setzen nur gute Butter ein und kochen unsere Füllmassen noch selbst. So können wir Ihnen auch bei jedem unserer Produkte sagen, aus welchen Zutaten es hergestellt wurde.

Wir, das Bäcker- und Verkaufsteam der Bäckerei Brandmeier, freuen uns auf Ihren persönlichen Besuch in einem unserer Bäckerei-Fachgeschäfte.